Steffis Irrwege durchs Netz

Home of the Guerillagastronom
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    14. Februar 2006fyi

    Musste ich einfach mal los werden…(jetzt gehts mir besser!)

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    10. Februar 2006fyi, inside me

    So, endlich komm ich auch zum Bloggen. Gestern war ja das erste Erlanger Bloggertreffen, und ich fands supergenial. Endlich hatte man mal die Chance, Menschen kennen zu lernen, die genau so ticken wie ich. :bfg: Mehr dazu lesen könnt ihr beim Cappellmeister, bei Stanley Goodspeed und beim Sebbi. Und ein Bild davon machen könnt ihr euch hier (Achtung, net erschrecken, Bier floß in Strömen…).


    Ich hoffe, das Nächste findet am Wochenende statt, dann muss auch keiner mehr entsetzt auf die Uhr schauen (wenn ich nicht genug Schlaf bekomme sehe ich aus wie ein Zombie…) – und dass es ein nächstes Bloggertreffen geben wird, ist auch schon klar (jedenfalls wenn man alle Kommentare und Blogeinträge zu dem Thema mal anschaut)!

  • Party!

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    scissors
    20. Januar 2006fyi

    Manchmal sind es die kleinen Dinge, die einen erfreuen. Heute zum Beispiel feier ich das hier:


    hits.jpg


    Absoluter Highscore…:bfg:

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    19. Januar 2006fyi

    Geniale Sachen bietet mein Freund, das Internet.


    Heute habe ich zum Beispiel das Projekt „Blogplan“ entdeckt. Dort kann man seinen Blog eintragen, dessen Lage dann mit Anderen in einer Übersicht in Form des Erlanger Stadtverkehrsnetzplan (oder wie auch immer man das nochmal nennt, ich fahr so selten Bus) gezeigt wird. Wahnsinnsidee meiner Meinung nach, auch wenn ich es gerade nicht so gut in Worte fassen kann. Schaut es euch einfach mal an, dann wisst ihr was ich meine.


    plan.jpg

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    19. Januar 2006fyi

    Via Cappellmeister hat mich die Meldung erreicht, dass am 9. Februar ein Erlanger Bloggertreffen stattfindet. Natürlich muss ich mir das anschauen…schon mal nur um hier davon berichten zu können. :bfg:

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    16. Januar 2006fyi

    …dass es in Buchstabennudelsuppen „@“s und „€“s gibt? War gerade mein Abendessen. :)

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    14. Januar 2006fyi

    Vom „Schlier“ in Würzburg kann sich jeder Arbeitgeber mal eine dicke Scheibe abschneiden. So nämlich sieht Mitarbeitermotivation aus:


    motivation.jpg


    Gefunden hab ich das an einem Seiteneingang des Geschäftes, für alle Passanten gut sichtbar!

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    6. Januar 2006food, fyi

    Ich muss das jetzt loswerden:


    Wieso berichtet eigentlich keiner der Nobelrestauranttester über das Leben hinter den Kulissen der Gourmettempel?


    Natürlich legen sich die Spitzenköche ins Zeug, dass alles immer gleich exzellent schmeckt und alles liebevoll angerichtet ist. Natürlich kennt sich der Sommelier aus. Natürlich sind alle lieb und nett und der Service läuft perfekt…


    Aber interessiert es keinen, was hinter den Kulissen passiert? Da ist der ewig währende Kleinkrieg zwischen Service und Küche (beide Seiten sind aufeinander angewiesen, nur hatte ich immer den Eindruck, dass die Küche gerne vergisst, dass der Service das Essen rausträgt); der Druck, wenn ein Testerverdacht besteht; die vielen unbezahlten Überstunden, die keinen interessieren und die weder abgefeiert noch gedankt werden; die Pausen, die man 9 Stunden nicht machen darf; der Verlust sozialer Kontakte, weil man nach der Arbeit nur noch schlafen will und auch nicht früher raus möchte, nur um mit einer Freundin frühstücken zugehen; der Streß, wenn mal wieder Tischreservierungen angenommen wurden, für die es gar nicht genug Personal gibt.


    Bin ich froh, dass ich diesen oberflächlichen Tanz hinter mir gelassen habe. Ich habe das Paradies gefunden!

  • scissors
    6. Januar 2006food, fyi, inside me

    Mit Entsetzen musste ich bei meinem letzten Besuch in Würzburg feststellen, dass es das Restaurant „Mattis“ hinter der Marienkapelle nicht mehr gibt. Das „Mattis“ war früher lange Zeit mein Lieblingslokal in Würzburg, weil es rundum perfekt war. Dort gab es neben leckerer Standards auch immer noch fantastische Gerichte auf der Tageskarte, die sowohl Augenweide wie auch Gaumenfreude waren. Und das alles in wundervollem Ambiente zu guten Preisen.


    Ach, wo soll ich mich jetzt mit meinen Freunden treffen? Wo soll ich jetzt schöne Stunden in Würzburg verbringen und wo wird nun mein Gaumen mit Haute Cuisine gekitzelt???


    Ja, ich bin wirklich niedergeschlagen, denn dieses kleine Restaurant hatte alles, was ein gutes Restaurant braucht. :(


    mattis.jpg

  • scissors
    3. Januar 2006fyi, inside me, movies

    Warum tut mir mein Lieblingssender das an? Warum schneiden die werbeprofitgeilen Fernsehmacher von Pro Sieben seit Neuestem immer das Ende der Filme ab, nur damit sie gleich die Werbung einblenden können??? Ist es denn dem Zuschauer nicht mehr gestattet, kurz über den Film nachzudenken während der Abspann läuft? Darf ich denn die letzten Sätze im Film nicht mehr wissen?


    Ich könnte gerade schreien! Nicht, dass ich den Film „Die Regeln des Spiels“ besonders brilliant fand, aber die letzten Sätze des Hauptdarstellers hätte ich trotzdem gerne gewusst. Liebe Menschen von Pro Sieben, sowas nervt! Ist denn der Zuschauer bei euch kein König mehr? Sind die Einnahmen so viel wichtiger als die Zufriedenheit der Menschen vor dem TV Geräten??


    Macht ruhig weiter so, und ich suche mir einen neuen Lieblingssender! Sowas finde ich nämlich megaärgerlich. Im Kino machen die ja auch nicht sofort das Licht an, sobald der Film gen Ende geht. (Ich bin einer der „DenganzenAbspannSitzenbleiberundNachdenker :bfg:)


    So, jetzt gehts mir besser.

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