Was tut man nicht alles für wirklich gute Freunde? Ich, der absolute Hausfrauen – DAU, backe einen Eierlikörkuchen! Schwere Aufgabe…bin schon fast am Einkaufen der Zutaten gescheitert…Schokostreusel oder trendy Schokodrops? Teuer Eierlikör oder die Billigvariante?

Naja dann hab ich vor dem Backen erst mal den Eierlikör getestet. Yammie, gute Wahl! Dann zwischendurch immer schön Teig naschen (hurra, endlich keine Mutter mehr, die einen stoppt wenn man zu viel davon isst)…jetzt ist der Kuchen im Ofen und ich hab höllische Bauchschmerzen (ja, jetzt weiß ich, warum meine Mum mir als Kind irgendwann den Teig weggenommen hat…und ich weiß nun auch, dass Haselnüsse in Eierlikörkuchenteig für lustige Bizzeleffekte im Gaumen sorgen…wie konnte ich meine Allergie nur vergessen???). Ich bin ja mal gespannt, wie das Endergebniss aussieht…wo ich doch ganz viel Deko gekauft hab. 😀

Nachtrag: Also leider ist der Kuchen in der Form pappen geblieben (doch net lang genug im Ofen??)…und jetzt ist auch noch die superleckere Schokoglasur IM Kuchen versunken…naja Hauptsache, die Deko sieht gut aus. 😉